20100208Bachterné lusta
Hiánypótló poszt lett ez, mert a hablabda nem frissült ezen témákban, és muszáj voltam megörökíteni az alábbiakat.
- Frau B. háziorvosa elmondása szerint az általa írt recepteket ki kell váltani, mert ellenőrzi/figyeli a TB. Na ezt most nem tudom, hogy hogyan abszolválja, mert az én orvos ismerősöm szerint épp a hetekben lett vége a kötelező negyedévenkénti OEP vényjelentésnek, így nem kell a kézzel írt receptekkel szívnia, míg gépre viszi őket és jelentést ír róluk. Na mindegy, ismerős örül a szabadságnak, a háziorvosnak meg biztosan igaza van, elvégre ha nem váltjuk ki a vényt, 90 nap után elévül.
- Anyósék régebben jártak Kalocsán, és hoztak őrölt paprikát. Amióta azzal főzünk, szenzációsan más a paprikás kaják íze. Eddig szegedi paprikát használtunk, és lehet az újdonság varázsa miatt, de teljesen más az ízvilága. Kicsit fanyarabb, kicsit paprikaízűbb, kicsit frissebb. Lehet nagyon reklámszagúnak fog hangzani, de amikor megízlelem az ételben a paprikát, észbevillan a magyarság, a tradíció, a padláson szárított paprikák, a gulyás, a pörkölt. Szenzációs. Aki még nem próbálta, annak erősen ajánlom. Nem tolakodó az íze, de eddig minden főzött ételben kiéreztem az ízét.
- Gulyásleves buktával. Venatorék dobták fel a témát először a lekváros buktával, aztán mivel a menzán mindig gulyásleveshez volt bukta, ezért beterveztük az asszonnyal a jó kis levest is hozzá. Paprika a már fentebb említett kalocsai volt benne, kis csipetke, meg jóféle konzervbab. Egytálétel, magyarosan. Finom lett. A receptet ne kérjétek, mert annyira nem bonyolult megcsinálni, a neten meg nagyjából egyfajta elkészítési móddal szerepelnek. Bukta: a buktába való lekvár mindig is problémás volt, mert a hitlerszalonna ritkaság a boltban, meg aztán nem is annyira egészséges, a hagyományos lekvár pedig nem hőálló annyira, hogy ne folyjon ki sütés közben, bebüdösítve a sütőt meg mindent.
A lekvárról pluszban csináltam egy képet, mert teljesen véletlenül akadtam rá a Coop-ban (Fuck COOPs, ahogy az ötletes filctollas kisgyerekek átírták a bolt kirakatában a logót), és buktába kiváló. Barackíz néven van a polcon. Posztkép posztképként.
|>| Ace Of Base – Da Capo
Zenéért bocs, most ilyen lett.
Lazán kapcsolódó posztok:
9 hozzászólás »
RSS a hozzászólásokhoz. | Visszakövetés URI
Loading ...
Bejegyzések
Én is sütésálló kajszilekvárt szoktam rakni a muffinba, szinte minden boltban lehet kapni. De becsapós ám, nekem a profis bevált, egy más boltban tök hasonló dizájnú dobozban már valami szétfolyós volt .:S
Ezt mondta Pannóca — 20100208 19:55 magasságában.
Örülök, hogy ízlett a bukta. Mi sima bolti lekvárt tettünk bele és nem folyt ki, szóval szerintem bármi mehet bele. Gulyást egy darabig nem szeretnék enni, minden vendégnek azt kellett csinálni egy időben, így kicsit meguntam.
Ezt mondta Venator — 20100208 21:00 magasságában.
@panna: az ilyen profi, winny, teszkau márkatermékeket általában messzire kerülöm.
@vena: ez a fuckup dolog találó. always crack me up.
amúgy babgulyás. a goulash az a pörkölt, más néven stew. vagy gumbo.
Ezt mondta bachterman — 20100208 21:05 magasságában.
A winnyt én is kerülöm. De sokszor a sajátmárkás cuccok legalább olyan jók, vagy még jobbak is mint a márkás. A dizájnos csomagolás meg logó miatt nem fizetek kétszer annyit ugyanazért, pl a müzlit is megveszem sajátmárkásban, fele annyiba kerül, és ugyanúgy a cerbona gyártja…
Ezt mondta Pannóca — 20100209 12:05 magasságában.
én tudom, hogy te tudod, de én is tudom. viszont a gulyás az nekünk a gulyásleves, az hogy a hülye nyugatiaknak a pörkölt, azt nagyon sajnálom.
Ezt mondta Venator — 20100209 14:39 magasságában.
Baki!
Én már úgy megkívántam ezt a menüt, hogy fogok készíteni buktába töltött gulyás levest (vagy csak krémet:)Tú in van menza, alacartad-e?=Gulyásrémesbukta
A kollégiumból jártunk utcai sót zsákolni, egy vagonokkal teli ÁFÉSZ csarnokba. Ott találtunk vagy négy vagonnyi kókuszreszeléket. Zsebeket sapkákat megtömtük, és a kollégiumig meg sem álltunk. Amikor már nagyon éhesek voltunk, bemásztunk a konyhába egy 3 kilós kenyérért, és telipofával ettük a kenyérre szórt kókuszreszeléket
Meggyőztük magunkat, hogy ez a világon legfinomabb
Geron
Ezt mondta Geron — 20100210 00:18 magasságában.
fujj bazzeg.
Ezt mondta bachterman — 20100210 08:30 magasságában.
Bachtermann találkozása a valódi ízekkel.
Mi a gond egyébként a hitlerszalonnával?
Ezt mondta Dr. Stein — 20100210 21:06 magasságában.
csak halkan mondom – a kavicsok kedvéért – hogy eddig sem ízetlen szart fogyasztottam életem során.
Ezt mondta bachterman — 20100210 22:07 magasságában.